ELFONDELABIERE 2024
Le salon des bières artisanales
Les brasseurs 2024 arrivent !!!
Au fil des semaines, nous vous annonçons la participation des brasseurs 2024 !
Soyez patient, ils arrivent avec de belles surprises et toujours leur accueil chaleureux !
Kings of Nawak
Nous sommes très heureux d'accueillir a nouveau (pour la 4e fois) les brasseurs fous deKings of Nawak Brewery.
Située a Étampes, ils auront que quelques kilomètres a faire pour rejoindre Elfondelabière 7 à Marcoussis.
quelles surprises nous réservent-ils pour cette nouvelle participation ? une éphémère ou vont-ils sortir les guitares (rassurez-vous c’est rock) ?
Inkraft Beer
Elle a posé ses cuves à quelques km de notre village de Marcoussis à Saint Jean de Beauregard plus exactement.
Ses bières, ses brasseurs ont des accents très latinos puisque originaires du Pérou.
pas la peine de vous faire le pitch du film, c’est bien évidemment le retour de la team Inkraft Beer et leurs bières aux parfums d’exotisme.
Delabonne
Direction l'Eure et Loir pour retrouver une brasserie également fidèle avec Delabonne et ses bières 100% BIO brassées tout près de la cathédrale de Chartres (28)
on vous laissera déguster (toujours avec notre ami modération) l'excellent impérial stout élevé en barrique (euhh, 12° tout de même) ou encore la readisdead une fabuleuse Irish Red Ale brassée dans la plus pure tradition irlandaise.
Microbrasserie
Bières du Saule
Les bières du saule c'est évidemment de la bière comme la saule d'été (bière blanche à la bergamote) ou encore la BRIE CONIQUE au miel, .....
mais la Microbrasserie - Bières du Saule c'est aussi des softs avec de l'excellente limonade mais aussi du cola artisanale.
Thiefine
On vous invite à prendre la direction de l'ouest.
Michel, le brasseur, propose des bières principalement sourcées localement. Vous pourrez découvrir une superbe grapeale ou encore la Jazzy STOUT, la BRASS in Blues, .....
Vous l'aurez remarqué, Michel est un virtuose de la bière et de la musique.
La Cuverie
La question est : que va nous réserver la Cuverie pour cette 7e édition d' Elfondelabiere ?
Vous retrouverez bien-sur "la vendangette", la "hotte", la "cabotte", mais auront-ils encore de la "tropic'ale", cette excellente ipa manque-ananas réalisée en collab avec Fayyar ? Il faudra venir nous voir pour le savoir !
La brasserie OX
On va pas vous faire le pitch de la plus ancienne brasserie artisanale de l’ Essonne et de ces excellentes créations maltées et houblonnées pour la simple raison qu’elle fête son anniversaire, et oui 12 ans déjà, le samedi 27 avril 2024.
La JJAP
Cette micro brasserie qui nous rejoint pour la première fois, est très attentive et très attachée au local, à la proximité, autant par la production que pour ses fournisseurs et partenaires (la plupart de nos malts sont normands). LA JJAP, c’est une gamme de bières libres et révoltées avec un air de flux et de reflux qui vient directement de la mer, un grand bol d’air sans agents chimiques, non filtrées et non pasteurisées.
La brasserie de la Juine
La Brasserie de la Juine avait décoiffé l'édition 2022 avec sa Triple au Cognac. Elle revient en 2023 avec 2 éphémères zythologuement opposées : une pale ale au chanvre et au CBD où l'amertume a disparu pour laisser la place aux notes florales et herbeuses et une bière triple au Rhum des Caraïbes ; le soleil a été directement importé dans la bouteille. A déguster avec modération !
Respekt
Amis depuis plus de 20 ans, Cyril et Romain produisent depuis 2 ans les bières artisanales « Respekt ». Favorisant le local et le français, ils brassent leurs bières et limonades dans une démarche éco-responsable et solidaire. Des blondes aux brunes, des légères aux plus corsées, aux arômes floraux, fruités ou fumés, ils se feront un plaisir d'échanger et de vous faire savourer l'ensemble de leur gamme.
Maltolab
Ce sont deux amis d’enfance avec des parcours très différents qui ont commencé par des petits volumes, au début pour eux puis pour les copains et la famille. Aujourd'hui, ils produisent 500L et ont un statut en professionnel. Le déclic s’est fait quand le père d’Elie, qui était agriculteur est partie en retraite (il leur loue actuellement un des bâtiments de la ferme). Première participation !
Latriche
On part, on descend vers le soleil et la chaleur, on se rapproche d’une ville très connue pour ses melons. Nous allons dans le 84, (ohhh, c’est le Vaucluse), plus exactement à Robion entre Cavaillon, Avignon et Carpentras. Comme beaucoup de brasseries artisanales, tout démarre d’une rencontre, entre un belge et un breton pour cette occasion et une magnifique région : le Luberon. Ils viendront pour la première fois, avec les bières (évidemment) et on espère le soleil, quelques cigales et peut-être du melon.
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