EXCLUSIVITE ELFONDELABIERE 2019

La Brasserie du Renard est une microbrasserie active à Grez-Doiceau en Belgique.

Elle produit de la bière artisanale selon des recettes originales à base d’épices ou de fruits frais, fonctionnant sous forme d’une coopérative participative ouverte à tout citoyen partageant ses valeurs.

 La brasserie utilise ses moyens humains et financiers à des finalités sociales : le soutien actif et solidaire à la production artisanale, locale, et respectueuse de l’homme et de son environnement.

La Brasserie du Renard participe au réseau GeT’it qui vise à la relocalisation de l’économie dans la région de Grez-Doiceau

ainsi que la formation et le soutien à l’insertion de personnes dans la société.

Elle est portée par une équipe dynamique
Elle est soutenue par des coopérateurs

et JUSTEMENT, nous aurons la chance d'accueillir la Brasserie du Renard avec l'un de ses COOPERATEURS en la présence de 

 

L'HERBIERISTE

 

C'est Philippe, Ardennais d’origine, brabançon d’adoption. 

À 35 ans suite au décès de sa grand-mère, il adécidé de transformer sa passion pour la bière en support pour l’expression de ses autres passions comme la permaculture, la phytothérapie, l'apiculture ou les EMC (méditation, hypnose,...) 

C’est inspiré par les livres de nos grands-parents qu’il lui est venu le goût de créer des bières aux plantes médicinales et aromatiques. 

Et ainsi permettre de faire découvrir ou redécouvrir des plantes et des saveurs parfois méconnues, oubliées, étonnantes et originales.

POUR POURSUIVRE LA DECOUVERTE DE NOS PREMIERS INVITES ELFONDELABIERE 2019

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