BRASSERIE  DU PONT DE COUDE

La brasserie est née l’été 2014, non loin du pont de Coude enjambant la rivière Grand Morin.

 

Le projet étant de proposer des produits bio sur un marché local en favorisant les circuits courts, quoi donc de plus naturel que de choisir ces consonances terroir pour créer une identité.

 

Pour résumer, la microbrasserie du pont de Coude produit artisanalement les Bières Grand Morin.

Ce qui sous-entend brassage à la main, en petite quantité et en oubliant toutes les subtilités des procédés industriels.

Twiiist Coulommiers
Smell like Dammartin’s spirit
Crécy little thing called love
You’re the One that I want

 

 

Et, oui, ce sont les noms de ses bières.

Christophe, le brasseur, est un rockeur. Donc, il s’avère que ces produits sont aussi un poil rock’n’roll…

C’est donc un grand plaisir, pour nous, d’accueillir pour la 2e fois la BRASSERIE DU PONT DE COUDE et ses bières Grand Morin dans la grande aventure ELFONDELABIERE

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